冬至,俗稱冬節(jié)、長至節(jié)、亞歲等,是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的一個重要節(jié)氣。它與元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國傳統(tǒng)四大美食節(jié)。
俗話說“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。大家都知道端午節(jié)吃粽子是為了紀念屈原,那么冬至吃餃子的習俗從何而來你知道嗎?
故事還得從醫(yī)師張仲景說起。東漢時他曾任長沙太守,返鄉(xiāng)之時正是冬季,他看到白河兩岸鄉(xiāng)親饑寒交迫,不少人耳朵都凍爛了,便讓其弟子在南陽東關搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人,人們吃了“祛寒嬌耳湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。
因此,后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物,這就是“餃子”的由來。所以冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。
而在生活富足的現(xiàn)今,冬至吃餃子已經(jīng)不僅僅是為了驅(qū)寒,這份傳統(tǒng)更代表著好運和希望。今天,藍海智裝的小伙伴們有福了~公司行政部小姐姐特別組織“冬至暖心”活動,為所有藍海家人們在食堂準備了熱氣騰騰的餃子盛宴!
本次“冬至暖心”活動中為大家精心準備了三種餡料的餃子,分別是白菜豬肉餡兒、芹菜豬肉餡兒和韭菜雞蛋餡兒的餃子。“白菜”諧音“百財”,“芹菜”諧音“勤財”,“韭菜”諧音“久財”,這三種餃子因此蘊含了勤奮努力、財源不斷的含義,更表達出公司對所有勤勞務實的藍海人“廣納百財,生活美好”的祝福。
此次“冬至暖心”的活動開展,讓所有藍海人真正感受到企業(yè)大家庭的關懷與溫暖,增進了同事之間的感情,更為2022年公司發(fā)展提氣鼓勁、凝心聚力、勇往直前積蓄了蓬勃力量。而在這特殊的節(jié)日里,藍海智裝全體同仁也衷心祝愿您和您的家人,冬至安康,多吃不胖!